El Raval preveu servir 600 racions a la seva festa de sopes del món
El dissabte 7 de novembre, la Rambla del Raval acollirà la XII Festa de les Sopes d’Aquí i d’Allà. Es preveuen 600 racions i onze receptes de diferents llocs. La cita forma part d'un festival amb més de 50 activitats gratuïtes.
Uns cinquanta persones es posaran als fogons per cuinar en una jornada que preveu servir sopa a unes 600 persones. La XII Festa de les Sopes d’Aquí i d’Allà arriba el dissabte 7 de novembre a la Rambla del Raval.
L'organització calcula que hi haurà onze sopes diferents, si es manté la previsió. Les racions solen esgotar-se, tot i que qui trobi la seva preferida podrà repetir.
Onze sopes previstes i sabors d'altres llocs
Les receptes d'aquesta edició encara no estan confirmades. L'any passat es van servir plats com la clàssica escudella catalana i el pancuit mallorquí. També hi va haver harira amazigh del Marroc, popular durant el Ramadà, a més de sopa de quinoa, habitual sobretot a Bolívia.
Una altra proposta va ser la sopa de llenties gazatí, recollida al llibre Les cuines de Gaza, de Laila El-Haddad i Maggie Schmitt, que reuneix receptes i històries culinàries de Gaza. El recorregut d'aquest any també permetrà provar sopes de diferents llocs del món.
La cuina barcelonina té cites de perfil professional com el Gastronomic Forum Barcelona; aquesta festa porta el focus a les receptes i la cuina compartida.
Qui es quedi amb gana d'intercanvi cultural podrà acostar-se el diumenge 8 a un dinar popular dedicat a les cuines de Filipines, Bangladesh i Marroc.
Tres dies d'activitats gratuïtes al Raval
La festa forma part del Festival Raval(s), que se celebra del 6 al 8 de novembre amb més de 50 activitats gratuïtes. Més d'un centenar d'entitats, col·lectius, artistes i equipaments participen en el programa.
El divendres hi haurà propostes feministes i de dissidència, amb la projecció del documental D’on ets? i tallers de ràdio i fanzines. Aquell dia, la sostenibilitat ocuparà els Jardins de Sant Pau del Camp.
Les matins del dissabte i el diumenge tindran activitats familiars a la Rambla del Raval. Hi haurà jocs gegants i tallers; entre les propostes figuren Bollywood i Zumba, juntament amb la creació d'instruments reciclats.
El diumenge, les actuacions reuniran cultures populars catalanes i filipines. També participaran expressions bangladesíes, rapanui i afrobrasilenyes, juntament amb la celebració del cinquè aniversari de l'Ecomuseu Urbà Gitano, que inclourà rumba.
Espectacles i portes obertes pel barri
Durant el cap de setmana hi haurà espectacles repartits pel Raval. El programa inclou Les Titelles Ravalucionàries, concerts emergents a la Rambla del Raval i trobades a Paral·lel 62.
La Filmoteca projectarà curts. També hi haurà rutes culturals decolonials, de memòria gitana i de gènere, a més de jornades de portes obertes al MACBA, el CCCB, La Capella i el Centre Cívic Drassanes.
