Barcelona
El Mercat de la Terra torna aquest dissabte a Poble-sec després del paró d'agost
El Mercat de la Terra regresa aquest dissabte 5 de setembre als Jardins de les Tres Xemeneies després de la seva habitual pausa durant tot el mes d'agost. El mercat de productors organitzat per Slow Food Barcelona tornarà a instal·lar-se al número 49 de l'avinguda del Paral·lel de 9:00 a 15:00 i amb entrada gratuïta.
Cada edició reuneix més de 40 productors, tot i que no tots participen cada setmana. Els llocs estables i rotatius permeten comprar directament verdures i fruita de temporada, carns i embotits ecològics, làctics, pa de massa mare, ous, mel, oli, conserves, fruits secs, productes vegans i kombucha, entre altres aliments.
La característica principal del mercat és precisament la venda sense intermediaris. Són els propis productors qui porten els seus aliments fins a Poble-sec, dins d'un model amb el qual Slow Food busca escurçar la distància entre el camp i el consumidor i afavorir productes locals, estacionals i elaborats mitjançant pràctiques compatibles amb els seus criteris ambientals.
El calendari canvia segons l'època de l'any. De setembre a maig el Mercat de la Terra funciona els dissabtes de 9:00 a 15:00. Al juny i juliol redueix l'horari fins a les 13:30 i durant agost roman tancat. Per tant, el 31 de maig no suposa el final del mercat: l'activitat continua a l'estiu amb un altre horari abans de tornar al setembre.
La visita tampoc es limita a fer la compra. Al llarg de les seves edicions s'organitzen degustacions, tallers, xerrades i demostracions de cuina, a més d'activitats infantils. La programació concreta pot variar d'un dissabte a un altre, per la qual cosa no totes aquestes propostes estan disponibles necessàriament cada setmana.
Hi ha a més una opció per a qui prefereixi arribar amb la compra preparada. Slow Food Barcelona permet encarregar productes per internet entre el diumenge i el dijous, seleccionar una hora de recollida i recollir la comanda durant el mercat del dissabte. La plataforma contempla també repartiment sostenible a domicili per a comandes que assoleixin el mínim establert.
El Mercat de la Terra funciona a les Tres Xemeneies des de 2015 i forma part de la xarxa internacional d'Earth Markets de Slow Food. La seva ubicació està a uns 150 metres de l'estació de Paral·lel, connectada amb les línies L2 i L3 de Metro, per la qual cosa es pot arribar sense necessitat de desplaçar-se en cotxe.
Després d'un mes sense llocs als jardins, el mercat inicia aquest 5 de setembre la seva nova temporada de tardor. Des d'ara i fins a finals de maig mantindrà l'horari llarg de 9:00 a 15:00 tots els dissabtes, abans de tornar a adaptar-lo amb l'arribada de l'estiu vinent.
