Barcelona
Els restaurants favorits de Rosalía a Barcelona: de bars clàssics a cuina internacional
Les recomanacions de Rosalía estan canviant la manera com molts escullen on menjar a Barcelona. L'artista combina bars clàssics amb restaurants actuals, creant una ruta gastronòmica que connecta tradició, producte i propostes internacionals.
Entre els seus favorits destaca Malparit, a l'Eixample, un local amb cuina oberta i ambient proper. També repeteix a Estimar, al Born, on el peix i el marisc són protagonistes en una experiència més cuidada.
La llista inclou opcions accessibles. Bar El Pollo, al Raval, és un dels seus imprescindibles per plats senzills com les truites, mentre que el Bar del Pla aposta per tapes amb un toc creatiu en un entorn clàssic.
Rosalía també recorre locals històrics com Bodega La Palma, al Gòtic, o propostes més informals com Bar Bocata, a Gràcia. En tots ells busca el mateix: sabor directe i autenticitat, sense necessitat de grans preus.
La seva curiositat va més enllà de la cuina local. Restaurants italians com Xemei o Le Cucine Mandarosso, i japonesos com Shunka, completen una selecció que barreja estils i reflecteix la diversitat gastronòmica de la ciutat.
Aquest tipus de llistes influeixen directament en la vida dels locals. Atrauen nous clients, posen al mapa bars de barri i ajuden a redescobrir llocs de sempre, convertint cada recomanació en un pla real per sortir a menjar a Barcelona.