Barcelona
La font màgica i secreta més viral: abans cervesa, ara vi negre
A Barcelona tot pot passar. Les sorpreses es multipliquen i cada dia tenim una bona notícia que descobrir: fins que d'una font surti vi. Si fa uns mesos la font (ja nomenada dels miracles) del restaurant Cerveceria La Barcelonesa emanava cervesa, ara d'ella surt vi negre.
El fenomen s'està fent cada cop més popular i el lloc s'ha omplert de curiosos, locals, turistes, influencers… que volen conèixer la que ja és la font més fotografiable de la ciutat. La font màgica (i no és la de Montjuïc) atrapa perquè del seu interior no surt aigua, com seria la costum.
De cervesa a vi negre
Si fa uns mesos la notícia era que existia un bar que tenia un pati interior amb font inclosa de la qual sortia cervesa, quelcom que va sorprendre a molts que van fer pelegrinatge cap a aquest local, ara la cosa s'ha “anat de mare”.
En aquests dies, i coincidint amb la calor que ja s'ha instal·lat a Barcelona, la font emana vi negre. Una idea original que permet al personal omplir els seus gots, ampolles i fins i tot porrons de vi per viure una experiència diferent i una mica al·lucinant a tot el que puguis veure i trobar en altres locals de la ciutat.
La Barcelonesa, el descobriment de l'any
La Cerveceria La Barcelonesa està a Passeig de Sant Joan 77 i es defineixen com una cervesseria il·lustrada amb bons plats i cerveses, és clar.
Un dels seus punts a destacar és el seu pati o jardí interior, un refugi enmig del bullici de la ciutat, que val la pena per reposar forces, descansar, beure de la font de vi i menjar.
La seva carta es compon de plats mediterranis, catalans amb influències internacionals, amb bona qualitat de producte. Això s'explica perquè un dels seus propietaris és el xef Karel Schroder, que va estar a Gyoza Bistró.
A la seva carta hi ha des d'entrants com les conegudes croquetes de boletus amb pernil ibèric, vedella que entra al menú cafè de París tots els dimarts a la tarda, caldereta de rap i gambes, i els seus imprescindibles: gyozes de buti, gilda, macarrons a la Cardenal, milanesa de pollastre o la tarta de formatge.
La font de vi negre
Encara que d'ella emanava cervesa fa uns mesos, ara el vi negre és el protagonista. Per accedir-hi és fàcil, vas al local, al jardí interior, i omples el teu got amb gel i llimona o bé el porrón. D'aquesta manera, el vi es barreja amb els plats abans comentats que pots compartir. També té menú de migdia a preu assequible de 16,50 euros, però si vols només un plat, llavors el seu preu és de 11,50 €, amb beguda.