Barcelona
Una app obre els restaurants top de Barcelona a qui treballa en el sector
Treballar en la restauració a Barcelona sol implicar perdre's la pròpia escena gastronòmica de la ciutat. Ara, una nova app busca canviar aquesta dinàmica: QUEMO ofereix accés a descomptes exclusius en alguns dels restaurants més codiciats, només per a professionals del sector.
El model és simple: per 4,99 euros al mes, els usuaris poden accedir a promocions de fins al 15% en reserves per a grups de fins a quatre persones. Les ofertes es concentren en horaris menys demandats, tot i que també inclouen caps de setmana, adaptant-se als ritmes reals de qui treballa en hostaleria.
Entre els locals disponibles apareixen noms reconeguts de la ciutat, com Amar Barcelona, Bar Mut o Casa Amàlia. La proposta permet accedir a espais que normalment queden fora de l'abast de molts treballadors del sector.
A diferència d'altres plataformes, QUEMO no cobra comissions als restaurants. L'objectiu és doble: omplir taules en moments de menor afluència i convertir els propis professionals en prescriptors de l'oferta gastronòmica local.
La iniciativa també aposta per crear comunitat. A més dels descomptes, l'app preveu organitzar esdeveniments, tastos i trobades entre professionals, reforçant la connexió dins del sector.
En una ciutat on la gastronomia és part essencial de la seva identitat, aquesta proposta introdueix una nova forma de viure-la des de dins. Barcelona no només es menja: també comença a compartir-se entre qui la fan possible cada dia.