Cinc restaurants de Barcelona arrasen en el top 10 de The Fork Espanya

Barcelona torna a situar-se en l'epicentre gastronòmic d'Espanya després de l'última edició del Top 100 de The Fork. Segons els vots i opinions dels usuaris el 2025, cinc restaurants barcelonins han aconseguit colar-se entre els deu millors del país.

Al podi destaquen dos noms locals: Casa Bangla, especialitzat en cuina índia, es posiciona en tercer lloc amb una puntuació de 9,7 sobre 10. Just per sobre, en la segona plaça, apareix Zaytun, restaurant de fusió dirigit pel xef Juanan Vizcaíno, que roça l'excel·lència amb un 9,8.

La llista continua amb Speakeasy, en sisena posició, que conquista els comensals amb la seva proposta mediterrània i plats com el ceviche de peix de llotja. Âme Barcelona i Prodigi completen la presència barcelonina al top 10, ocupant l'octava i novena posició respectivament.

El ranking nacional el encapçala Baalbec Restaurant Lounge d'Alacant, mentre que Madrid i Alacant també aconsegueixen representació als primers llocs. El top 10 queda així: Baalbec Restaurant Lounge (Alacant), Casa Bangla (Barcelona), Zaytun (Barcelona), Omeraki (Madrid), Marcelle Madrid (Madrid), Speakeasy (Barcelona), El Callejón de Álvarez Gato (Madrid), Âme (Barcelona), Prodigi (Barcelona) i Casa Mia Italia (Alacant).

Catalunya es consolida com la comunitat autònoma amb major presència a la llista, sumant 25 restaurants entre els cent millors d'Espanya. Entre els més destacats figuren Terra d’Escudella, Brasa Gaucha Grill, Cuina Germans Torres, Plano B, Viana, La Estrella 1924, The Alchemic, Kangnam, Ginnan, Fishology, Fiorito, Lasarte by Martín Berasategui, El Racó d’en Cesc, Erre & Urrechu, AH-UN, Suculent, Aula, Ikoya Izakaya, Bembi, Restaurant Hofmann i Milongas.

La llista completa de The Fork es pot consultar a la seva web oficial.